いろえ工房さんの「武雄生姜で冬支度」
武雄市山内町の名山・黒髪山の麓にある「いろえ工房」さん。色鮮やかな絵付が魅力の窯元さん。併設されたギャラリーにはこれまた素敵なカフェ空間もあります。
いろえ工房さんが、またまた粋なイベントを始められます。
その企画とは、「美しい器と武雄らしい食」を小粋に楽しんでもらおう！と、武雄市の食材にスポットをあてた料理を提案する「いろえ工房の武雄セレクト」です。
良いでしょ？、毎回、武雄市の食材にちなんだ料理を提案する企画です。そして記念すべき第1回目の食材は「武雄生姜」。
その昔、武雄市（特に山内町）は、生姜の一大産地だったそうで、その生姜を今に蘇らせようと、武雄市商工会青年部が開発した「武雄生姜ジンジャーシロップ」を使った料理が、これまた美しい器で楽しめるそう。
メニューは
①武雄生姜の冬支度おかゆ
（新米のもち米、新生姜、しらがネギをたっぷり使った体がポッカポカになるおかゆ。これから冬にかけて風邪予防にぴったりですね。）
②武雄ジンジャー・ブラマンジェ
（アーモンドの香りのブラマンジェにスパイシーな武雄ジンジャーシロップを合わせた甘さ控えめの大人スィーツ。冷んやりデザートなのに後からポカポカしてくる不思議なスィーツです。）
③武雄生姜のジンジャーエール
（食後のドリンクはピリッと辛さが効いている武雄生姜のジンジャーエール。これまた飲んだ後は体の奥からポカポカしてくるのがよく分かります。）
美しくって、美味しそうでしょ？
いろえ工房さんの武雄セレクト VOL1 武雄生姜で冬支度は
１０月２２日（日） １１時から１５時
お値段は、武雄生姜の冬支度おかゆ＋ブラマンジェ＋ジンジャーエール、以上のセットで９００円との事です。
ただし先着５０名様限定メニューです。みなさん、ぜひ、お出かけください。
詳しいお問い合わせ先は、いろえ工房さん（0954-45-2000）まで。